Hand-roasted coffee, our own craft beer, and a quiet hour in central Higashikawa, Hokkaido.
手で焼いた一杯と、自社のクラフトビールと、東川町の中心にあるしずかな時間を。
Since 2013What we do
わたしたちの仕事
A roastery in the corner, a counter at the front, panini and waffles from the kitchen. Craft beer is always available.
店の隅で焼く焙煎機、フロントのカウンター、キッチンからのパニーニとワッフル。クラフトビールもいつでも。
Premium-grade beans, small batches, hands on every release.
プレミアムグレードの豆を、少量ずつ、手で。
Five original blends named for the mountains around us, plus the full espresso lineup.
山々の名前を冠した5種のオリジナルブレンドと、エスプレッソメニュー一式。
Panini, pizza slices, waffles — maple, triple chocolate, Hokkaido haskap.
パニーニ、ピザ、ワッフル ── メープル、トリプルチョコ、北海道ハスカップ。
Our story · since 2013
わたしたちのものがたり · 2013年〜
"Coffee tastes better when it's roasted close to where it's poured."
「コーヒーは淹れる場所のすぐそばで焼くと、もっとおいしい。」
Higashikawa's first roast-in-house café. The roaster sits in the corner. Most of what we sell — at the counter, online as TAISETSU COFFEE, in shops around Japan — passes through it before it reaches your cup.
東川町ではじめての自家焙煎カフェ。焙煎機は、いまも店の隅で動いています。お店、タイセツコーヒーのオンライン販売、全国のお取扱店 ── どの一杯も、ここを通ってきました。
Two brands grew up here
ここから、ふたつのブランドが
Coffee · since 2013
コーヒー · 2013年〜
Started in the corner of this café. Photo Drip Packs at 60+ shops across Hokkaido and Honshu.
この店の隅からはじまりました。フォトドリップパックは北海道と本州の60を超えるお店に。
Visit taisetsucoffee.com → taisetsucoffee.com →
Craft beer · since 2020
クラフトビール · 2020年〜
Higashikawa Ale, Northern Breeze, and the gold-medal Black Rock Island.
東川エール、ノーザンブリーズ、金賞のブラックロックアイランド。
Visit craftbear.com → craftbear.com →New for 2026
2026年〜
Thirteen years in, we're stretching what we do. Specialty-grade beans, alongside everything else we've always roasted.
13年やってきたクラフト焙煎の延長線上に、スペシャルティ・グレードの豆をすこしずつ加えていきます。
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ご来店
In the centre of town · 10 minutes from Asahikawa Airport · Hokkaido
町の中心 · 旭川空港から車で10分 · 北海道
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