Roaster Coaster
Roaster Coaster

A small roastery-café at the foot of the Taisetsu mountains.

大雪山のふもとの、小さな自家焙煎カフェ

Hand-roasted coffee, our own craft beer, and a quiet hour in central Higashikawa, Hokkaido.

手で焼いた一杯と、自社のクラフトビールと、東川町の中心にあるしずかな時間を。

Since 2013

The home of

わたしたちのブランド

TAISETSU COFFEE & Craft Bear

What we do

わたしたちの仕事

Coffee, beer, and an unhurried hour.

コーヒーと、ビールと、ゆっくりした時間。

A roastery in the corner, a counter at the front, panini and waffles from the kitchen. Craft beer is always available.

店の隅で焼く焙煎機、フロントのカウンター、キッチンからのパニーニとワッフル。クラフトビールもいつでも。

Roaster

Roasted in-house

店内焙煎

Premium-grade beans, small batches, hands on every release.

プレミアムグレードの豆を、少量ずつ、手で。

Three coffees beside a French press

French press & espresso

フレンチプレス & エスプレッソ

Five original blends named for the mountains around us, plus the full espresso lineup.

山々の名前を冠した5種のオリジナルブレンドと、エスプレッソメニュー一式。

Cookie at the Taisetsu counter

Freshly baked

焼きたて

Panini, pizza slices, waffles — maple, triple chocolate, Hokkaido haskap.

パニーニ、ピザ、ワッフル ── メープル、トリプルチョコ、北海道ハスカップ。

Our story · since 2013

わたしたちのものがたり · 2013年〜

A roaster in a corner. A counter. Thirteen years.

店の隅の焙煎機。カウンター。13年。

"Coffee tastes better when it's roasted close to where it's poured."

「コーヒーは淹れる場所のすぐそばで焼くと、もっとおいしい。」

Higashikawa's first roast-in-house café. The roaster sits in the corner. Most of what we sell — at the counter, online as TAISETSU COFFEE, in shops around Japan — passes through it before it reaches your cup.

東川町ではじめての自家焙煎カフェ。焙煎機は、いまも店の隅で動いています。お店、タイセツコーヒーのオンライン販売、全国のお取扱店 ── どの一杯も、ここを通ってきました。

2013
Opened
開店
13
Years
47
Prefectures
都道府県
60+
Stockists
取扱店

Two brands grew up here

ここから、ふたつのブランドが

From this small café.

この小さなカフェから。

Coffee · since 2013

コーヒー · 2013年〜

Hand-roasted, shipped to all 47 prefectures.

手焼き焙煎、全国47都道府県へお届け。

Started in the corner of this café. Photo Drip Packs at 60+ shops across Hokkaido and Honshu.

この店の隅からはじまりました。フォトドリップパックは北海道と本州の60を超えるお店に。

Visit taisetsucoffee.com → taisetsucoffee.com →

Craft beer · since 2020

クラフトビール · 2020年〜

Higashikawa's first craft-beer brand.

東川町、最初のクラフトビールブランド。

Higashikawa Ale, Northern Breeze, and the gold-medal Black Rock Island.

東川エール、ノーザンブリーズ、金賞のブラックロックアイランド。

Visit craftbear.com → craftbear.com →

New for 2026

2026年〜

A new chapter — specialty-grade coffee.

あたらしい一章 ── スペシャルティ。

Thirteen years in, we're stretching what we do. Specialty-grade beans, alongside everything else we've always roasted.

13年やってきたクラフト焙煎の延長線上に、スペシャルティ・グレードの豆をすこしずつ加えていきます。

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Come find us

ご来店

1-1-13 Nishimachi, Higashikawa.

東川町西町 1-1-13。

In the centre of town · 10 minutes from Asahikawa Airport · Hokkaido

町の中心 · 旭川空港から車で10分 · 北海道

Hours & directions → 営業時間とアクセス →